Куриные крылышки терияки
Тру ниндзя любят не пиццу, как говорили в мультике, они любят крылышки в соусе терияки.
В Японии уже пол страны занято разборками якудза... Как думаете из-за чего? Разумеется, они не поделили эту вкуснятину.
Тут и соленость соевого соуса, и насыщенный вкус крылышек, а мёд добавляет сладость и глянцевый блеск, который является главной характеристикой соуса.
Съесть таких крыльев за один присест можно немало, так что готовь сразу в два раза больше от изначально задуманного, чтобы твой внутренний ниндзя был доволен.
Возьми:
куриные крылья
соевый соус
мед
чайная ложка крахмала
кунжут
соль, перец
Немного растительного масла
Приступим:
обжарить крылья на сильном огне до полуготовности (5-7минут), если сковорода позволяет сделать это без масла - так даже лучше!
смешать мед и соевый соус в пропорции 1:2, добавить крахмал и тщательно перемешать
влить соус к крыльям при постоянном помешивании, довести до готовности (5 минут)
добавить кунжут, перемешать.
Пахнет и выглядит невероятно!
Приятного аппетита. Кия! :)
